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家中缺材料也不怕餓肚子!10分鐘快手搞定簡單香蒜意大利麵~

肚子餓了的時候,卻發現家中好像沒有什麼材料可以用來煮東西?面上馬上露出驚嚇emoji般的表情!冷靜!一款蒜香意大利麵大概就是世上最方便又美味的食物了!只要家中有一點蒜,加點油,就能炒出一碟絕對比美式餐廳更美味的蒜香炒意大利麵~如果有羅勒碎或香草碎的話,更加為意大利麵添上可喜的綠色,完美! 甚麼?家中連蒜也沒有?這…….><

把它加入料理中更可口啊!醬濃味香的波薩那牛肉醬意大利麵~

經典西餐肉醬意大利麵大家必定嚐過!但是正宗的意式風味肉醬意大利麵,卻未必試過~ 它除了會加入西式香草提升味道外,更會加入紅酒,令牛肉的腥味去掉,並增添波薩那牛肉醬香氣喔!想要意大利麵的味道更濃烈,可以加入少許乾辣椒碎,增加風味喔~

最適合懶人的滋味晚餐!一鍋搞定開胃清新的番茄蛤蜊意大利麵~

意大利麵配的醬汁千變萬化,不過如果配奶油、白汁等比較厚身又飽肚的醬汁,很快便會感到膩了,尤其現在天氣炎熱,更想要清新一點的醬汁,還原基本步用番茄醬汁就是最好不過了,酸酸甜甜又開胃,令人食欲大振!一鍋以番茄醬汁為基調的意大利麵,再加入蛤蜊,鮮美到很,欲罷不能!

簡單快手做出二人晚餐!誰能抗拒這香濃的蘑菇肉醬意大利麵啊~

這道蘑菇肉醬意大利麵真的是香濃!好吃!完全能夠瞬間清光盤子~雖然坊間有各種現成的肉醬可以選購,但是小編覺得自己做出來的肉醬,味道更香濃,材料和口感更豐富,一定比現成的好吃很多很多喔~最重要的是,這個蘑菇肉醬的做法也很簡單呢!

用牛奶也能煮出好吃的意大利麵!4步做出奶香味十足的卡邦尼意大利麵~

雖然很多卡邦尼意大利麵的做法都是加入淡奶油,但是這個用牛奶來代替淡奶油的方法感覺沒那麼邪惡喔~而且做法也很簡單,就算是下廚新手也能煮出香濃的卡邦尼意大利麵!另外,要記得加入雞蛋攪拌之前,一定要先將火關掉,用鍋子裡的餘溫攪拌至濃濃的喔~