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自製夏天消暑極品!傳統和風的宇治金時刨冰~

日式刨冰一定少不了茶味香濃的抹茶口味-宇治金時!而這個和風冰涼甜品,其實可以簡單在家製作喔~ 用上電動手持刨冰機,不但減少冷凍大冰塊的時間,更能隨時打開冰格取出冰塊,直接製作美味的刨冰!另外,可以把抹茶牛奶做成冰塊,再刨成抹茶刨冰,才加入抹茶糖漿,令抹茶味道更濃郁喔~

週末就在家享受日式風吧!不用烤箱及冰箱製作的傳統和風甜品餡蜜(あんみつ)~

日式甜品的種類很多,但應該很少看到這款傳統餡蜜(あんみつ)~ 其實它是用寒天凍、白玉丸子及其他甜食組成的和風甜點!不用用到烤箱及冰箱製作,製作時間又不長,配料又可以加入自己喜歡的食材,大家一定會愛上它的!另外,寒天凍也可以加入適量的抹茶粉,做成抹茶口味喔~