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在家也可以做出蛋糕名店水準!香濃軟滑的焦糖摩卡香蕉千層蛋糕~

家中沒有烤箱又想享受製作蛋糕過程的朋友,可以製作這款焦糖摩卡香蕉千層蛋糕,因為需要的工具只有打蛋器和平底鍋喔!一個蛋糕就有三種口味,而且所有味道都十分協調~ 不用怕蛋糕有忌廉夾層就會很膩,因為加入香蕉泥會減少忌廉的甜膩喔~

酒鬼的下午茶當然也要有酒啊!香濃滋味的摩卡百利甜酒磅蛋糕~

百利甜酒(Baileys)很常用在製作甜品中,因為它當中的奶味很濃,質地也順口,而最常出現的是與巧克力甜品做配搭~ 這款磅蛋糕加入了咖啡味道及巧克力豆,讓味道更豐富之餘,也能有不同的口感~ 大家也不要忽略最後塗酒糖液的步驟,因為這樣可以讓蛋糕的口感更濕潤,也讓蛋糕的酒味更香醇喔!