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酒鬼的下午茶當然也要有酒啊!香濃滋味的摩卡百利甜酒磅蛋糕~

百利甜酒(Baileys)很常用在製作甜品中,因為它當中的奶味很濃,質地也順口,而最常出現的是與巧克力甜品做配搭~ 這款磅蛋糕加入了咖啡味道及巧克力豆,讓味道更豐富之餘,也能有不同的口感~ 大家也不要忽略最後塗酒糖液的步驟,因為這樣可以讓蛋糕的口感更濕潤,也讓蛋糕的酒味更香醇喔!