Tag: 橘子

用這種方法製作麵包會更鬆軟啊!柔軟香甜的香橙巧克力手撕麵包~

香橙的酸甜,可以中和巧克力的甜膩,配上用了酵頭來發酵的鬆軟麵包,一下子就把麵包掃光了~ 但因為麵團表面有糖,也刷上蛋黃讓麵包烤時會更快速上色,所以在烤焗時要留意顏色~ 如果顏色滿意,還未到時間出爐就可以蓋上錫紙繼續烤~ 而這道食譜可以做出兩個8寸吐司模的份量喔~