Tag: 溏心蛋

就是無法抗拒那軟糯的溏心!自己在家做溏心蛋~

日式料理裡,不論是飯的料理,還是拉麵,經常都能看得到溏心蛋的蹤影。又入味又軟糯的溏心蛋,用來配蓋飯、當涼菜或是小吃都非常棒喔!記得雞蛋最多放醬油湯裡泡一個晚上喔,不然的話味道會過鹹。另外,做好的溏心蛋放冰箱裡冷藏保存,但記得要儘快吃完喔~