Tag: 烏冬

【OL簡易午餐】明太子撈烏冬

想要在辦公室自製美食,不用開火及使用微波爐都可以簡單做到和風午餐喔~ 不過事後的清潔工作確實麻煩,因為醬汁及飲料的污漬容易卡在燜燒杯的死角位及杯底,令到污垢長年累積,影響健康~ 但是,思高™保溫瓶清潔刷就可以輕易又迅速清潔燜燒杯!它有獨特刀形刷頭,死角位及難擦位置都一一搞定,又有替換式專用刀形刷頭,方便又衛生!要清潔有塗層的保溫瓶,玻璃樽或膠樽,就可以用思高TM水樽清潔刷,防刮抗菌刷頭不損器皿表面!將辦公室變做乾淨流動廚房,絕對不是難事喔~

要做出地道風味的日式燒汁炒烏冬,加入它絕對沒錯啊!

這道日式燒汁炒烏冬是簡單又方便的日式料理!在日本通常會用日式燒汁炒麵條,但這次用了彈牙又有嚼勁的烏冬製作,滋味程度更是升級!而且配菜方面可以依個人喜好作加減,像是加入海鮮配料~ 想要吃地道風味,不只要調出日式照燒汁,更要加入酸酸甜甜的日式炸豬排醬喔~

1 Shares

比日本市售的更美味!不用機器就能自製出彈牙又爽口的手打烏冬~

手打烏冬(烏龍麵)不用飛到日本也可以自製煮來吃,沒有加入防腐劑,吃得安心又健康! 而且材料只要麵粉、水及鹽,便宜又美味~ 雖然傳統日本的做法是用腳壓平麵團,令麵團出現光滑柔軟及有麵筋,但是為了方便,這次用了擀麵棍,也能同樣地做出彈牙又爽口的手打烏冬喔~ 做好的烏冬,可以用日式高湯來烹調~