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下午茶必備小食非它莫屬!外脆內軟糯的麻糬爆漿軟心曲奇~

這道食譜把麻糬及曲奇,兩種不太相關的小食合併一起,沒想到效果是如此完美!酥脆外皮加上內餡軟糯的口感,再有濃郁的巧克力味,咬一口已經感動得流淚了!還可以把無糖可可粉換成抹茶粉,做成香濃的抹茶口味喔~ 建議大家享用時,把曲奇放進烤箱或微波爐加熱至內餡的麻糬變軟,會更滋味啊!

自製日本人氣小食!遊戲人物瑪利歐最愛的鮮艷蘑菇小餅乾~

這款蘑菇小餅乾相信大家都一定吃過,香脆的餅乾加配上濃郁的巧克力,讓人一顆接一顆地吃,完全是令人吃上癮啊!而且它的外型很像遊戲人物瑪利歐愛吃的紅色小蘑菇,可愛程度立即加分!另外,蘑菇的顏色更可以依自己喜好而變動,也能做成色彩繽紛的蘑菇小餅乾喔~

切下去立即爆漿!讓你幸福感滿滿的半熟巧克力蛋糕~

不要看到這款蛋糕簡樸的外表而不屑一嚐它的美味啊!一切下去,真的會立即爆漿,咬下去的口感更是綿密,不管常溫或是冷藏後享用都十分滋味!不過製作這道香濃半熟巧克力蛋糕要有耐性才能做,因為打發雞蛋過程要做足,而且烤好後也要待涼至表面凹下才能吃喔~