Tag: 牛油果

窩夫不一定要用麵粉做成!營養豐富又超級飽肚的番薯窩夫三文治~

買了窩夫機的朋友一定很煩惱它只能做鬆軟的麵糊窩夫吧~ 其實只要把麵糊換成其他食材就可以做出很多花樣的窩夫喔~ 像是這道番薯窩夫三文治,用了番薯絲來代替麵糊,不只變得健康又有新鮮感,夾入雞蛋及蔬菜,簡單又營養的三文治就完成了!

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絕對比一般市售的沙律醬更為健康喔!自製無油又營養的牛油果沙律醬~

這道牛油果沙律醬用了無油的方式去製作,讓愛吃沙律又怕胖的朋友都可以安心地加入沙律醬啊!不管做成薯條的沾醬或是三文治的抹醬,都會比起一般市售的沙律醬更為健康喔!另外,牛油果遇到空氣容易變啡色,所以這道牛油果沙律醬盡量現做現吃~ 選牛油果時也要選一些較熟的,會比較容易操作喔~

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10分鐘自製中東傳統沾醬,加入牛油果別添風味~健康萬能的牛油果鷹嘴豆醬

鷹嘴豆泥(Hummus)是中東傳統沾醬,營養豐富,而且用途廣泛,無論與肉類或蔬菜都搭配,又可當作三文治、麵包或卷類醬料,簡直萬能~用鷹嘴豆自製新鮮的沾醬,比在超級巿場現成買的美味得多,再加入牛油果,營養更上一層樓,試過之後絕對會愛上~

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【How Cool!就是烤菇】菇菇,菇菇!爆漿足料的美味大烤菇勁juicy,絕對值得一試~

大啡菇味道鮮美,營養豐富,如果在上面加上不同的材料,烤過後香氣四溢,味道更多樣,更滿足!今次Clara帶大家去到柴灣的「How Cool!就是烤菇」吃美味大啡菇,特別推介海膽芝士烤菇,勁濃郁勁美味,簡直是完美呀! How Cool!就是烤菇地址:柴灣柴灣道350號樂軒臺地下402號舖 電話:5546 9711 (影片內所有價錢以拍攝時為準)

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雖然感覺到秋意,但還是要吃雪條!3步做出牛油果抹茶雪條~

這個牛油果抹茶雪條,絕對是小編整個夏天吃過最健康的雪條了!牛油果營養非常豐富,不但可以降低膽固醇,而且還有美容和保健的功效。而且用了蜂蜜代替白砂糖,吃起來感覺更健康,連罪惡感也大大降低了。因為抹茶粉有點苦味,所以怕苦的朋友可以加入多一點點的蜂蜜喔~

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【試味!麥記期間限定包】牛油果蓉雞堡

小編本身like食牛油果,舊年食過麥當勞限定的牛油果雞煲,呀sorry,係雞堡才對,粒粒牛油果、沙律醬加炸雞排,果種黏黏稠稠的感覺真正戳中小編的心呀~今日麥記推出變奏版牛油果蓉雞堡,小編試食了,感覺點呢? 上下兩層包同豬柳蛋漢堡果種一樣,白色的,上面有少少粉;炸雞排入面有黑胡椒,所以食落去辣辣地;雞排下面有塊食包必備的芝士;牛油果蓉當然係黏黏的,雖然唔甜,不過配埋落去一齊食都幾過癮、幾好味。 整體感覺就係:因為有牛油果蓉,個包咬落去唔會dry,香香地,辣辣地,好易KO,但買完真係要即刻食,攤一攤塊炸雞冇咁熱,同牛油果蓉搭配埋一齊感覺都幾難受。 牛油果蓉雞堡售價:$11

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