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每一口都是充滿心思啊!韓國清香美味的雪濃湯~

這道韓國超有名的雪濃湯的湯頭清澈雪白,順滑易入口,但要喝它還真的十分費時間及精神啊!喝一口過後,都一定忍不住把它喝光光,絕對不會浪費掉製作人的心思喔!而且不管光喝雪濃湯,或是加入白飯做成泡飯,或是做成麵條的湯頭,都十分清甜爽口!

吃剩的牛肉也能做出絕味午餐或晚餐!15分鐘做好外脆內軟的烘牛肉芝士三文治~

上次開餐時吃剩了一點牛肉的話,千萬別丟掉這麼浪費,可以用來做烘牛肉芝士三文治~如果是牛腩的話,用手撕碎,配上流心芝士,口感和味道更佳!而且只需15分鐘便做好這份三文治,不用多花力氣便可享受美味,無得頂!

美食博覽2018預覽!必食黑松露生煎包、鍋貼+鹹湯圓+彈牙肉丸+各式月餅!

近來香港會議展覽中心很熱鬧,書展之後到動漫節,然後便是美食博覽!今年美食博覽將於8月16 – 20日舉行,場內分為貿易館、美食區、尊貴美食區,提供各式佳餚。日前美食博覽2018舉行了傳媒預覽,跟以往一樣有不少美食,一於先睹為快,到入場時殺個遍甲不留! (影片內所有價錢以拍攝時為準)

自家製的醬料就是料足又對味!4步在家做出超級百搭的鮮椒牛肉醬~

小編非常喜歡在家做出各種的調味醬料或者是果醬等,除了可以用上最好的材料和最充足的份量外,更重要的是沒有任何的添加劑,又可以按照個人口味做出調味,吃起來更對胃口又安心!這個鮮椒牛肉醬,做好後可以用來拌麵、炒飯、炒菜、夾麵包、當作蘸醬等等,非常百搭喔~