Tag: 牛肉

在家製作地獄廚神的招牌菜!英國大餐經典威靈頓牛排,外酥內軟的口感很吸引啊!

英國大時大節的大餐中,一定少不了威靈頓牛排(Beef Wellington)的出現!快到聖誕節,大家可以考慮在家製作這道地獄廚神的名作,與家人朋友一起分享喔~ 威靈頓牛排最重要的是把酥皮烤至金黃色,牛柳與酥皮之間沒有空隙,而菲力牛排就要煮至剛好!為了避免牛肉的肉汁會滲出來,令酥皮沾至軟身,記得在煎封牛排的動作做好,將肉汁都鎖在牛排中喔~

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【Red Rice特約】韓式外賣便當之……亂拋垃圾?

新蒲崗Red Rice米飯主題餐廳推出韓式外賣便當,以韓式風味作主打,總有一款合你口味!另外還有三款沙律,材料豐富又健康,最適合注重身材的你~有這批美味外賣便當作最強後盾,難怪在Red Rice工作的杰仔,有膽子越級邀請女神巴喇莎,一齊分享美味!不過劇情峰迴路轉,最後竟然……亂拋垃圾?Oh my God!

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天氣轉涼就要吃熱呼呼的韓國大醬湯!足料又飽肚,真的很滿足啊!

韓國料理也不只有辣的料理,還是有適合無辣人士享用的韓國大醬湯喔~ 而韓式大醬其實是由煮熟的黃豆發酵而成,是各個韓國家庭必備的醬料!韓國人最常把大醬做成大醬湯,加上喜歡的配料煮成一鍋,再配上一碗白飯,美味又飽肚的料理就完成了~

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