Tag: 薯仔

豆漿不只配油條!也能製成無糖、低脂、健康又美味的豆漿蔬菜濃湯~

西式濃湯就只讓大家想起它是由濃濃的忌廉而煮成的邪惡料理,但是這道豆漿蔬菜濃湯,卻是用了健康無糖的豆漿來製作!它不只多了一份黃豆香,還是低脂又營養的西湯啊~ 素食者也想要一嚐西湯美味,就可以把洋蔥及胡椒粉的辛香料刪除喔~

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不用一滴水,只要鍋子就搞定!送酒一流的香辣惹味乾鍋排骨~

這道乾鍋排骨用了很多蔬菜來製作,營養均衡,而且不需要用到一滴水就完成,又是懶人最愛的一鍋料理,很適合兩小口做成晚餐,再配酒享用啊!另外,蔬菜方面也可以應因自己的喜好來做加減,排骨也可以換成自己喜歡的肉類,像是雞中翼,讓料理更吸引喔~ 如果用麻辣火鍋醬料來代替豆瓣醬,整道料理會更香辣惹味!

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薯餅不一定要油炸才會脆口喔!少油香煎的蘑菇薯餅也是外脆內軟綿~

薯餅的魅力真的沒法擋,金黃色的迷人外表,加上外脆內軟的口感,絕對是難以抗拒的滋味小食啊!不過,薯餅是用油炸,而且熱量很高,不如試這款少油又營養的香煎蘑菇薯餅吧~ 軟綿的薯餅中還包入可口的蘑菇餡,令整道菜式更添美味!

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