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輕盈爽口的快手涼拌料理!5步做出味道和口感都一級棒的金針菇拌粉絲~

這道金針菇拌粉絲,是一道輕盈爽口的快手涼拌小菜!夏天做這道來吃的話,非常的開胃!雖然現在還是春天,不過大家也可以做這道涼拌料理喔~而且食譜裡的調味料份量調得剛剛好,所以吃起來香香辣辣的,非常惹味!

素食料理也能很豐富又美味!菌菇愛好者不要錯過了這道和風蘑菇飯~

喜歡菌菇,除了因為吃起來的口感爽滑外,最大原因就是菌菇類料理都非常簡單!這個和風蘑菇飯,用了各種的日式調味料,吃起來非常鮮美又不會膩。記住炒菌菇的時候不要把醬汁完全收乾喔,留一點醬汁淋在白飯上,拌著一起吃非常棒!配菜建議可以多選用紅蘿蔔、生菜絲或玉米粒喔,這樣擺盤起來顏色更好看,也會感覺比較有食慾喔~

團年飯不能缺少的年年有「魚」!惹味又下飯的鮮甜荔枝香辣烤魚~

年三十晚就是一家聚在一起吃團年飯的日子,當中必定會有代表年年有餘的魚料理!在中國人的傳統中,吃魚是要講求完整,即是有頭有尾的意思,所以一般的做法都是以薑蔥清蒸為主~ 但除了清蒸的料理方法外,可以試用這款食譜的先煎再烤方式來烹調,再淋上香辣中帶荔枝清甜味的醬汁,一定讓大家吃得津津有味啊!