Tag: 麵

用燜煮的方式來做出家常麵條~5步做出超入味豆角燜麵!

豆角燜麵是中國北方非常常見的一種麵食,算是一道他們的家常麵食。新鮮的麵條用燜煮的方法來做,除了能吸收湯汁外,吃起來的口感也比較好喔~ 喜歡的話,還可以加一點五花肉一起燜煮,口感更豐富喔~有時候肚子餓時,不要再吃不健康的方便麵了,試一下用多一點耐心,做出不一樣但又比較健康的麵條吧!

0 Shares

自家製港台熱賣到斷貨的超人氣台式蔥油拌麵,每一口都是香濃滋味!

網路上熱賣的K字台式拌麵,最近在香港百貨公司有售,但因為超人氣關係已經很快被掃光~ 小編為了滿足大家空虛的心靈及胃口,就與大家分享這道天堂級美食!香濃而不油膩的蔥油醬,加上彈牙的麵條,簡單卻美味~ 而製作好的蔥油醬有剩可以倒入已消毒的玻璃瓶中,放入冰箱冷藏保存,肚子餓時就可以隨時煮麵再拌入它喔~

0 Shares

好吃的料理就是要加點耐心!在家燉出超入味紅燒排骨麵~

這碗紅燒排骨麵,雖然材料和步驟都比較複雜一點,但其實做起來完全沒難度哦~只需要按照這個食譜的材料份量,就算在家裡,也能燉出一鍋餐廳水準的紅燒排骨麵!另外,一定要記得用小火慢慢燉,這樣子排骨才會入味,吃起來的排骨肉更軟爛好吃!有空的話,不妨在家試試吧!

0 Shares

方便麵什麼的都拿走吧!自己在家做出快手好味道的蔥爆麵~

有很多朋友們,在肚子餓的時候,為了節省時間,就煮個方便麵或泡麵當作一餐。其實啊,只需要用上多幾分鐘的時間,就能吃到新鮮自己做的蔥爆麵了!不過大家要注意,把油淋在麵條上面的時候,要小心一點,不要燙傷了。燒熱後的油淋在蔥花上,還能聽到”滋滋”的聲音,同時滿足聽覺、嗅覺和味覺哦~

0 Shares

【最愛點心麵】

小編小時候第一次食過雞肉味的童星點心麵之後,完全淪陷,之後去親超級巿場,都纏住阿媽買俾我食!😍 如果冇記錯,果時童星點心麵好平,$1.4一包咋!😎 而家有時特價,都要$3一包!🙄 後來見到有粒粒麵,買了雞肉味來試,又再重蹈淪陷的覆轍!😱 不過粒粒麵比較貴,所以慳家小編都係買點心麵多,哈~😎 炒麵味同闊條麵都唔錯,不過雞肉味係小編最愛!🐤 你呢?

0 Shares

最喜歡的出前一丁

有「即食麵之神」稱號的美國blogger Hans Lienesch,在他的網站theramenrater.com公布了2017年十大即食麵排行榜,其中成功登上第八位的是……登登登登,去年才在香港亮相的「出前一丁黑蒜油豬骨湯味棒丁麵」!這是首次有港版即食麵入圍Hans的十大最愛呀! Hans大讚這款麵煙韌彈牙,湯底美味濃厚,黑蒜油令湯底味道更加點睛,所以給予五星滿分! 小編是吃出前一丁長大的,不過還是喜歡傳統的包裝麵,最愛是咖喱味!你又最like邊一款呢?

0 Shares